¡Hola queridos amigos! Vengo de unas vacaciones un tanto frías, me he pasado a visitar a unos primos lejanos que viven en el Polo Norte, estando allí me hablo de uno de los mayores depredadores terrestres que existen, por no decir el que más. Se trataba de los osos polares, esos que a muchos humanos les parecen adorables.
Desde entonces estuve observando a esta especie que parecía que se alimentara de todo animal que se mueva a excepción de algunos zorros o lobos, pero lo que más curioso me pareció es que su cuerpo está completamente estructurado para nadar y recorrer grandes distancias como para aguantar el inmenso frío.
Para mantener mejor el calor corporal se sirven de una reducción de orejas y cola (respecto a otras especies de osos), una gran capa de grasa y un pelaje muy denso; pero no es todo, ya que los pelos están huecos , son translucidos (no son blancos, solo reflejan la luz) y están rellenos de aire, también su pelaje es repelente al agua a lo cual no se congela, todo esto hace que retengan mejor el calor y no les llegue tanto el frío; además su piel es de color oscura para absorber mayor cantidad de calor. En verano, bueno en la época de mayores temperaturas lo que hacen es adelgazar e irradiar el calor acumulado.
De vuelta de mi viaje seguí buscando información ya que me parecieron unos animales curiosos aunque temibles, una de las cosas que encontré me hizo bastante gracia y un poco de pena, porque no me gustan los animales en cautividad, se trata de que en el zoológico de Singapur dos de los osos, Sheba e Inuka se volvieron verdes, sí sí verdes. Esta curiosa coloración fue provocada porque la humedad del clima permitió que unas algas crecieran entre el pelaje de los osos de forma que se veían verdes.
Hoy, día 23 de abril, se celebra en Catalunya el día de Sant
Jordi. Según cuenta la leyenda, en los alrededores de Montblanc (un pueblo de la Conca de Barberà) ,vivía un terrible dragón que tenia aterrorizados a todos los
ciudadanos. Para apaciguarlo, la gente del pueblo llegó al consenso de entregar
como sacrificio a una persona elegida por sorteo; la idea les salió bien y el
dragón dejó de atemorizarlos.
Un día, la suerte señaló a
la hija del rey como ofrenda para el dragón. Como la princesa era tan querida
por la gente del pueblo, muchos se ofrecieron para sustituirla; pero el rey
siendo justo y severo, aunque dolorido, dijo que su hija era como cualquier otra persona y tenía que ir.
La princesa fue hacia la
cueva del dragón y cuando estaba llegando, este salió de su refugio dispuesto
a comérsela. En ese momento, llegó Sant Jordi con su brillante armadura y con su lanza
mató al dragón. De la sangre de la bestia surgió un rosal con las rosas mas
rojas que se habían visto jamás, Sant Jordi cortó una y se la regaló a la
princesa.
Esta misma leyenda se
repite en las tradiciones populares de países como Inglaterra, Portugal y
Grecia entre otros, aunque con ligeras variaciones. Según la historia, Sant Jordi era
un militar romano nacido en el siglo III en la Capadocia (Turquía), este se
negó ha ejecutar un edicto del emperador Diocleciano que le obligaba a
perseguir a los cristianos, razón por la cual fue martirizado y decapitado.
Pronto se empezó a venerar como santo en la zona oriental del imperio Romano y
al cabo de poco tiempo aparecieron historias fantásticas ligadas a su figura.
Es tradición en Catalunya
que en el día de Sant Jordi el hombre le regale una rosa roja a la mujer y que ella a cambio le regale un libro. Con los años se ha ido convirtiendo en una feria del libro.
¿Seríais capaces de
doblar vuestros móviles, tablets y ordenadores como si fueran una simple hoja
de papel?
Cada día, los
avances científicos y tecnológicos nos sorprenden más. Realizar ese gesto
podría ser posible en un futuro no muy lejano gracias a la aplicación de un
material conocido como grafeno.
Pero, ¿qué es el
grafeno?, ¿cuáles son sus características?, ¿en qué podría aplicarse?
El grafeno es un
material compuesto de carbono y se obtiene del mismo grafito que se utiliza
para fabricar, entre otras cosas, los lápices que usamos.
El grafeno, fue
sintetizado por primera vez en 2004 pero saltó a la fama en 2010 cuando sus
descubridores, Andre Geim y Konstantin Novoselov, recibieron el premio Nobel de
Física.
En cuanto a sus
características principales, podemos decir que se trata de un material increíblemente
delgado (aproximadamente 1 átomo de grosor), es transparente y muy flexible.
Además de ser impermeable y el mejor conductor de electricidad descubierto
hasta el momento.
Por otro lado, hay
que decir que es extremadamente resistente. Un estudio de la Universidad de
Columbia hizo un experimento relacionado con esto; para explicar la resistencia
pusieron el siguiente de ejemplo:
Es como si
colocásemos una lámina de grafeno sobre una taza de café y sobre ella
colocásemos un lápiz de pie que se encontrase sometido al peso de un automóvil.
El grafeno continuaría igual, sin un rasguño.
El mayor
problema del grafeno es la imposibilidad de fabricarlo a gran escala por falta
de medios; únicamente se comercializa en formato lámina y polvo.
Son muy
pocas las empresas que se dedican a la fabricación del grafeno; entre ellas existen
algunas españolas.
En cuanto
a las posibles aplicaciones del grafeno, puede considerarse que son
innumerables ya que puede usarse tanto en dispositivos electrónicos, paneles
solares, transistores, chips, etc. Además de la posibilidad de aplicarse en
campos tan diferentes como la aeronáutica y la medicina.
En
resumen, el grafeno puede ofrecernos una infinidad de aplicaciones. Quizás en
unos años podamos tener móviles, tablets, ordenadores, etc. tan flexibles como
una hoja de papel.
A continuación, os dejamos un video donde podéis ver el resultado de la aplicación del grafeno al mundo de la tecnología móvil:
Viene de una salsa china llamada ke-tsiap, una salsa picante que era
usada para condimentar tanto pescados como carne pero que no contenía tomate,
cuyo nombre proviene del dialecto hablado en la isla Amoy, en su importación a
otras culturas y países paso a llamarse kechap en Malasia o ketjap en
Indonesia.
Unos marineros ingleses en el siglo XVII descubrieron por primera vez
este condimento y lo importaron hacia Europa. La versión china original
actualmente se parece más a la salsa de soja o a la Worcestershire, con el paso
del tiempo fue sufriendo cambios, el más interesante se produce sobre 1700 con
la adicción de tomates. En el siglo XIX, el kétchup también era conocido como
salsa de tomate soja.
En 1876 la F. &
J. Heinz Company empezó a vender Kétchup (salsa de tomate), y a finales del
siglo XIX el kétchup de tomate llego a ser la principal salsa de tomate en USA.
Algunos datos curiosos sobre el
Kétchup:
Gracias a la cantidad de tomate
que lleva es una fuente de licopeno, este posee propiedades antioxidantes y
actúa protegiendo a las células humanas del estrés oxidativo producido por la
acción de los radicales libres, que son uno de los principales responsables de
las enfermedades cardiovasculares, del cáncer y del envejecimiento.
El bote de Kétchup más grande se
encuentra en Collinsville (Illinois, USA) construido en 1949 arriba de un
deposito de agua.
Los niños comen un 50% más de
Kétchup que los adultos, aunque eso no es un gran secreto.
El Kétchup se puede usar para abrillantar
el cobre debido a sus ácidos.
Hay gente que colecciona los
sobrecitos individuales de Kétchup y otras salsas.
Durante mucho tiempo, he estado escuchando decir a los humanos " ahhhh, da igual, los animales son tontos" Los animales no somos tontos, por eso muchos humanos han investigado y se dieron cuenta de que los animales pueden aprender cosas y su sistema de comunicación, en algunos casos, es muy bueno. Os mostraremos algunos de los casos que demuestran esto, pero para ello debemos remontarnos hasta principios del s.XX, a los padres del estudio del comportamiento animal.
Uno de los casos más claros de que los animales pueden aprender ciertos comportamientos o relacionar una acción con una consecuencia frente a un estimulo es la caja de Skinner. Skinner fue un psicólogo que elaboró una caja para estudiar el comportamiento de los animales (se dice que creó una "caja" para experimentar con su propia hija también).
Dicho experimento consistía en meter al animal en la caja para que, mediante la presión de determinados botones o por realizar una serie de acciones, consiguiese la comida.
Al principio, los animales presionaban el botón por casualidad, pero iba pasando el tiempo y cada vez lo hacían con más rapidez, hasta que ya llegó el momento en el que cuando querían comer le daban al botón correcto a la primera. De esta forma se demostró que los animales aprendieron a ganarse su comida.
Otro ejemplo de esto es la caja con las palomas:
Otro claro caso, es la Ley del efecto de Edward Thorndike, que estudió también el comportamiento de los animales y el tiempo de reacción frente a un estímulo; en concreto, el que más desarrollo fue el de gatos en cajas-problema:
También comentaros que las abejas tienen un sistema de comunicación bastante eficaz basado en una serie de bailes (la danza de las abejas) que indican la posición de la fuente de alimentos gracias al angulo que forma el baile con la posición del sol. Este sistema está basado en la descripción de movimientos en forma de 8 o de círculo, dependiendo de cuantas vueltas dé y de lo que tarde, indicará un lugar u otro.
Y por último, y aunque no guarde mucha relación, un vídeo del científico que estudió sobre la impronta de las aves con sus progenitores. Consiguió convertirse en toda una mamá ganso:
El Manuscrito Voynich, de autor desconocido, es uno de los grandes misterios de nuestros días; tanto su contenido como su propósito siguen siendo una incógnita.
Diferentes expertos de todo el mundo han tratado sin éxito de descifrarlo y es que está escrito en un idioma completamente desconocido y no guarda relación con ningún otro alfabeto actual o antiguo.
Está compuesto por más de 170.000 glifos, de entre los cuales 20 o 30 aparecen por casi todo el texto. También está numerado pero se piensa que la numeración es posterior.
El nombre del Manuscrito se debe a Wilfrid M. Voynich, especialista en libros antiguos, quien lo adquirió en 1912.
Muchos han especulado que podría tratarse de un engaño, sin embargo, cumple con la Ley de Zipf y presenta ciertos patrones en su escritura, además de mostrar una fluidez en la escritura similar a la de una lengua natural.
En un principio fue datado entre 1450 y 1520, para ello se basaron en algunas ilustraciones en las que aparecen atuendos y castillos. Una prueba en 2009 de carbono 14 acotó la fecha del pergamino a 1404 y 1438 y un estudio de McCrone Research Institute de Chicago demostró que la tinta fue aplicada poco después. Detalles secundarios apuntan a que se escribió en alguna zona de Europa y, según estudios de la Universidad de Arizona, más concretamente en el norte de Italia.
El Manuscrito está decorado por ilustraciones variadas que han servido para dividirlo en seis posibles secciones:
- Herbario: Esta sección está formada por ilustraciones de plantas y algunos textos. Guarda relación con la sección sobre farmacéutica.
- Farmacéutica: Aparecen dibujos de partes de plantas y algunos objetos relacionados con esta materia.
- Recetas: Aparecen párrafos breves que parecen estar listados con unos símbolos en forma de flores o estrellas.
- Biológica: Es un texto más denso y aparecen ilustraciones de mujeres y lo que parecen ser órganos.
- Astronómica: Aparecen diagramas que supuestamente representan soles, estrellas y lunas. También muestra algunos símbolos para constelaciones zodiacales.
- Cosmológica: Vuelven a representarse diagramas similares a los anteriores pero de naturaleza desconocida. Una de ellas está representada por seis islas unidas mediante calzadas, castillos y un volcán.
En cuanto a su autoría, existen muchas teorías que apuntan a diferentes autores pero ninguno de ellos se posiciona como el verdadero.
De momento, el Manuscrito de Voynich seguirá siendo el único libro no descifrado de la actualidad.
Hola a todos, ¿qué tal las vacaciones? yo me fui con unas amigas a la playa y ¿ a qué no sabéis lo qué me paso? cuando se hizo de noche el mar comenzó a brillar, le pregunté a una amiga mía por si había visto eso alguna vez y me lo explicó.
Que el mar brillase se debía a una alta concentración de microplancton, es decir, seres protistas que viven en el agua, concretamente a los llamados dinoflagelados (se llaman así porque su movimiento por 2 flagelos es similar al de un dinamo).
Dentro de estos seres hay de varios tipos y algunos presentan distintos tipos de pigmentos: algunos rojos, otros fluorescentes (con lo mismo que las luciérnagas) , otros verdes porque hacen fotosíntesis, etc; de tal forma que según que tipo de dinoflagelado se concentre en esa determinada zona el agua presentará un color u otro.
Un ejemplo que todos conoceréis es el de la marea roja, este color rojo se debe a la aparición de estas células y también son causantes de que en esas aguas aparezcan los peces y demás seres muertos ya que su ingestión es mortal. Por otra parte también pueden llegar a provocar enfermedades o reacciones a las personas si no se tiene cuidado en comer moluscos, marisco o peces que estuviesen contaminados.
Y por último decir que gracias a estos micro seres el agua no tiene porque ser siempre clara :P
La mona de
Pascua es un dulce, parecido a un pastel, aunque ha tenido una evolución
importante a lo largo de la historia. Tradicional en Catalunya, Valencia y Murcia.
El significado
de su nombre tiene distintas lecturas, algunos dicen que viene del griego “munus”
que significa regalo, otros dicen que viene del árabe “munna” que significa “provisión
de la boca”.
En Catalunya
es el padrino (no tiene significado mafioso) del niñ@ el encargado de regalarle
la mona el domingo de Pascua y el lunes era tradición reunirse o bien con la
familia o bien con amigos e ir a comer en algún sitio la mona.
La mona del
siglo XVIII llevaba huevos duros, tantos como años tenia el/la niñ@ hasta que
este llegaba a los 12 años.
Evolucionando
con el tiempo, la mona llega a ser lo que es en la actualidad donde los
pasteleros hacen verdaderas obras de arte, ya que desde mediados del siglo XIX
las monas dejaron atrás su sencillez y pasaron a ser más complejas, con
almendras, azúcar caramelizado, figuritas de madera, cartón, cerámica o tela y
como no podían faltar los huevos de pascua pintados de colores.
En estos dos vídeos podreís ver como se preparan las monas tradicionales. Que hambre!
Desde entonces estuve observando a esta especie que parecía que se alimentara de todo animal que se mueva a excepción de algunos zorros o lobos, pero lo que más curioso me pareció es que su cuerpo está completamente estructurado para nadar y recorrer grandes distancias como para aguantar el inmenso frío. 
